下処理されただけの状態で入っていたり、加工されて液体状になっていたり、トマトの缶詰にはさまざまな種類があります。今回、ベストハックでは、トマトの缶詰の特徴や選び方から、おすすめのトマトの缶詰、トマトの缶詰を使った人気のレシピをご紹介します。
缶詰トマトの缶詰の選び方
トマトの缶詰は、いろいろなメーカーがたくさんの商品を出しており、どうやって選んだらいいのかとても悩んでしまいます。
ここでは、トマトの缶詰の選び方を解説します。
選ぶポイント1：トマトの形状
缶の中のトマトの形状は3種類あります。
ホール
ホールはトマトがまるごと入っています。
味が濃く、煮るとペースト状になるため、トマトソースなど、煮込む料理に向いています。
カット（ダイス）
カット（ダイス）はトマトがさいの目にカットされています。
煮ても型崩れしにくく、あっさりとした風味のため、ドレッシングやミネストローネ、サラダなどに適しています。
あらごし
トマトの水煮をざっくりと荒漉ししたものが入っている新しい商品です。
果肉をつぶしてあるため、なめらかなソースが時間をかけずにつくれます。
選ぶポイント2：トマト缶の味付け
トマトの缶詰には、トマトのみを缶詰にしたものと、食塩や酸味料で味を整えて使いやすくした商品があります。
食塩が含まれていないものは、各家庭で味付けをできるので、離乳食や塩分の制限の必要な方にもおすすめです。
選ぶポイント3：缶詰の安全性
トマトの栽培方法や、缶の内側の塗装にもいろいろあります。
安全性が気になる方や、健康志向の方は有機栽培のトマトを使った缶詰や、缶の中の塗装にビスフェノールが使われていないものをえらぶのがよいでしょう。
【2024年最新版】トマトの缶詰おすすめ人気6選
では、2021年、2022年に良く売れた、【2024年最新版】おすすめのトマトの缶詰をご紹介します。
【創健社】有機ダイストマト缶 400g
自然食品で有名な創健社のトマトの缶詰です。
食塩・クエン酸無添加で、缶の塗装にビスフェノール不使用です。
完熟したDocet（ドウチェット）種のトマトを収穫後24時間以内に加工しています。
そのままあっさりパスタソースにしても、煮込んで甘みを出し濃厚な味を楽しむこともできます。
【モンテベッロ】有機ホールトマト400g
肉厚で酸味が控えめなイタリアサンマルツァーノタイプのトマトがまるごとそのまま使用されています。
甘みと酸味のバランスが良く、食塩も入っていないため、さまざなま料理に使えます。
このトマトの缶詰めで作ったミートソースは、自然な甘みが出るておいしいと、特に評判が良いです。
【カゴメ】濃厚あらごしトマト 295g
南欧産のトマトのみをざっくりとあらごしした、トマトの濃厚さ、甘さが2倍のカゴメの新作トマト缶です。
ぎゅっと栄養が濃縮されているので、リコピンもたっぷり取ることができ、ダイエット中の方にもおすすめです。
とても濃いトマト味で、カレーや鶏肉をつかった料理などによく合います。
【KIRKLAND (カークランド)】シグネチャー オーガニック ダイストマト 411g
トマトが大きめにざく切りされていて、トマトのフレッシュさが生きています。
コストコの缶詰の看板商品ですね。
冷凍のミートボールと煮てもおいしいですし、もとから塩味がついているので、そのままサラダにも使えます。
【Alcenero（アルチェネロ）】有機ホールトマト 400g
Amazonの売れ筋ランキング上位の定番商品です。
イタリアで栽培されたオーガニックトマトを100％使用しています。
丸ごとのトマトをジュース漬けにしてあり、酸味がおだやかで甘さが濃く、おいしいと評判です。
食塩不使用、ビスフェノール不使用なので、健康に留意したい方にもおすすめです。
【ラ・プレッツィオーザ】ホールトマト缶 400g
カルディで販売されて、とても有名になった商品です。
トマトのサイズによりますが、丸ごとのトマトが4~6個入っています。
やわらかくつぶしやすいので、トマトソースやトマト煮込みにおすすめです。
鯖缶を使ったトマト煮などは、すぐ出来てとてもおいしいです。
トマトの缶詰を使ったおすすめのレシピ・調理方法
では、トマトの缶詰を使った、簡単でおいしい料理のレシピをご紹介します。
さば缶をつかって簡単に出来ておいしいです！
余らせても、冷蔵庫で保管して翌日冷製パスタなどにして美味しく食べられます。
いわしやさんまの水煮を使ってアレンジしてもいいです。
つくれぽ5000人、Yahooニュースにも載った有名レシピです。
簡単で濃厚なスープが作れます。
シンプルな材料なのにとても美味しくできます。
あらごしトマトにミニトマトを追加するのがポイントです。
ニンニクを使わないので、お子様やニンニクが苦手な方にもおすすめです。
トマトの缶詰についてまとめ
いかがでしたでしょうか？
今回、ベストハックでは、「【2024年】トマトの缶詰おすすめ人気ランキング6選！人気の商品やレシピも」というテーマに沿って、
といったことをご紹介してきました。
他にも、ベストハックでは、生活用品に関連する様々な記事をご紹介しています。
もし、生活用品に関してまだ知りたいことがあれば、サイト内検索をご利用いただくか、ぜひ関連する他の記事をご覧ください。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。
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