そのままでもよし、アレンジして食べても美味しくて保存に便利ないわしの缶詰はどんな世代にも人気です。今回、ベストハックでは、いわしの缶詰の特徴や選び方から、おすすめのいわしの缶詰、いわしの缶詰を使った人気のレシピをご紹介します。
缶詰いわしの缶詰の選び方
現代人に不足している栄養素とされるdhaやepaの成分を多く含む青魚。
今、青魚の代表とされるいわしの缶詰が注目されており、続々と新作のいわし缶が発売されています。
しかし、明治屋、マルハニチロ、信田などメーカーから様々な種類のいわしの缶詰が発売されているため、「どの製品を選んだ方が良いのか分からない」という方も多くいらっしゃいます。
いわしの缶詰を選ぶ際は、3つのポイントをチェックして選ぶと良いでしょう。
選ぶポイント1:おいしいイワシの缶詰を選ぶ
一番重要なのがおいしさです。
口コミや公式ホームページなどを参考においしいいわし缶を選びましょう。
選ぶポイント2:どのようなレシピに使用するか考える
いわし缶を使用したアレンジレシピを作る場合、水煮・味噌煮・蒲焼などレシピによって使用する缶詰が異なります。
事前にどのレシピを作るか決めてからいわし缶を選びましょう。
選ぶポイント3:適正な価格のいわし缶を選択する
いわし缶は100円以下の安価で購入可能なものから、500円以上する少し高級なものまで種類が豊富です。
おいしさと価格のバランスの取れたものを選びましょう。
【2024年最新版】いわしの缶詰おすすめ人気6選
それでは実際に2021年・2022年のデータを参考に、最新版人気のいわし缶を6つご紹介致します。
どの製品もamazonで購入できるものばかりですので参考になると幸いです。
【ニッスイ】いわし水煮
国産いわしを使用した、シンプルな味付けが特徴の水煮缶です。
食べやすい大きさにカットされており、そのまま食べても美味しいのですが、アレンジレシピにも使用できるので、まとめ買いをしているという方も多くいらっしゃいます。
また、カロリーも抑えめで、コレステロール値を下げると言われるepaを豊富に含んでいるため、ダイエット効果が高いとされているのも嬉しいポイントです。
【トミナガ】いわし煮付
国産の水揚げされたいわしを使用し、丸大豆醤油やしょうが汁などで味付けされた鰯味噌煮の缶詰です。
化学調味料は一切使用せず、無添加な身体に優しい缶詰になっています。
いわしの缶詰に含まれるepaは血流を改善する働きがあり、血圧を下げる効果の高い栄養素です。
さらに、血流を改善する働きは薄毛・発毛にも効果があるとされています。
そのため、手軽にepaが取れるいわしの缶詰は40代50代の男性に密かな人気となっているようです。
【ちょうした】田原缶詰 国産いわし みそ煮付
国産のいわしをおろし生姜入り味噌でじっくりと煮込んだいわしのみそ煮缶です。
いわしの味噌煮の缶詰は、しっかりと味噌の味がついており、味付けそのままでご飯のお供になるので助かります。
100円台という安い値段で購入できるのも嬉しいですね。
【無塩ドットコム】食塩不使用 国産鰯(いわし)水煮缶 化学調味料無添加
国産のいわしを使用しており、化学調味料無添加、食塩不使用の健康に優しいいわしの缶詰です。
缶詰を頻繁に食べると塩分の取りすぎが心配になりますが、この缶詰なら毎日食べても問題ないでしょう。
いわしの缶詰はビタミンdが豊富に含まれており、健康によく美容への効能も期待されています。
そのため、10代20代の一人暮らしの若い人にもぴったりな食材だといえるでしょう。
【キョクヨー】いわし蒲焼(タイ産)
イワシを香ばしく蒲焼にした缶詰で、ご飯のお供にはもちろん酒の肴にもぴったりの製品です。
そのおいしさと、100円以下という激安な価格から缶詰ランキングでは人気のさばやさんまの缶詰と並んで、常に上位をキープしています。
キョクヨーいわし蒲焼は、以前からあった製品ですが、最近パッケージをリニューアルしたようです。
見かけたらぜひ一度購入してみたい製品です。
【マルハニチロ】北日本 釧路のいわし梅煮
釧路のいわし梅煮は北海道の釧路港で水揚げされたいわしを紀州産南高梅の梅ペーストで煮詰めたおつまみにぴったりの缶詰です。
梅干しも薄毛予防になると言われているので、増毛の効果があるかもしれません。
いわしの缶詰を使ったおすすめのレシピ・調理方法
栄養価が高く、薄毛予防にも効果があるとされているいわしの缶詰。
そのまま出して副菜にするのも良いですが、せっかくならメインで使用したいです。
今回はメインとなる、イワシレシピを3つご紹介します。
オイルサーディン・ペペロンチーノ
ゆでたパスタに、いわし缶・ニンニク・赤唐辛子・オリーブオイル・塩を炒めたものをからませるシンプルなレシピでおいしい料理です。
イワシ缶のトマト煮込み
いわし缶とトマト缶を使って簡単に作れるトマト煮です。
玉ねぎとじゃがいもの他にも、なす・ピーマン・もやしなど家にある野菜を入れてアレンジをしても良いです。
いわし缶の卵とじ丼
鶏肉のかわりにいわし缶の身と汁を使用したレシピの卵とじ丼です。
dhaやepaなど栄養成分の含有量が一番多いとされている、残り汁まで全て使用するので、増毛や痩せる効果も期待できます。
いわしの缶詰についてまとめ
いかがでしたでしょうか?
今回、ベストハックでは、「【2024年】いわしの缶詰おすすめ人気ランキング6選!人気の商品やレシピも」というテーマに沿って、
といったことをご紹介してきました。
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最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。