最近保存に便利で料理にも便利な野菜の缶詰が出てきています。いざという時の備蓄にも便利です。今回、ベストハックでは、野菜の缶詰の特徴や選び方から、おすすめの野菜の缶詰、野菜の缶詰を使った人気のレシピをご紹介します。
缶詰野菜の缶詰の選び方
野菜の缶詰というと少し聞きなれない言葉かもしれません。
しかし、トマト缶やコーン缶という言葉は身近に感じる人が多いのではないでしょうか。
近年、長期保存が可能で防災用の非常食や料理のお供にピッタリな野菜の缶詰が注目を集めています。
「どんな野菜の缶詰があるの？」「何を基準に野菜の缶詰を選べば良いの？」そんな疑問に答えるためにこの記事では下記3つのポイントに着目して、最新のおすすめ野菜缶を調査しました。
選ぶポイント1：手頃な価格帯であること
野菜の缶詰は料理のお供として気軽に使えるよう、手頃な価格のものを選ぶのがポイントです。
選ぶポイント2：味がおいしいこと
野菜の缶詰を選ぶ上で一番大切なのはおいしさといっても過言ではありません。
品質の良い缶詰を選べば、安心しておいしく食べることが出来るでしょう。
選ぶポイント3：缶切りが必要ないこと
缶切りが必要になるかどうかは非常食として保管する上でとても大切です。
いざという時にサッと食べられるように缶切りが必要のないものを選びましょう。
【2024年最新版】野菜の缶詰おすすめ人気6選
それでは実際にどのような野菜の缶詰が人気なのでしょうか。
今回は2021,2022年の最新版のおすすめ野菜の缶詰を6種類ご紹介します。
【マジックタイム】ビーツ 缶詰 スライス
ビーツはロシアを代表する料理のボルシチにはなくてはならない存在ですが、日本ではまだ浸透していない野菜です。
実は生のビーツは処理が大変な野菜とされていますが、水煮缶であればそのまま使用して気軽に食べることが出来ます。
栄養が豊富で可愛いピンク色をしているので、サラダやスープの彩りとしてもオススメです。
【いなば】もぎたてコーン
EU産のスーパースイートコーンを100％使用し、収穫後24時間以内にパッキングした缶詰です。
砂糖不使用、冷凍原料不使用のため、素材本来の甘さとシャキッとした新鮮な食感を楽しむことが出来る缶詰になります。
そのままでももちろん美味しく食べることが出来ますが、パスタやスープ、炊き込みご飯や天ぷらなど幅広く使うことが出来ます。
そのこだわり抜かれた美味しさにより、いなばのコーン缶はコーンの缶詰ランキングで上位となっています。
【Bonduelle】フランス産 スイートコーン缶詰 スーパースイート種
ワインが有名なボルドー近郊で収穫されたフランス産のスイートコーン缶です。
ボルドー近郊の昼夜の寒暖差により、しっかりと糖を蓄えた甘くておいしい実が特徴です。
収穫後24時間以内にパッキングされているので、シャキッとしたフレッシュな食感を楽しむことが出来ます。
コーンの食感と味をより堪能するために、まずはバターコーンで食べるのがオススメです。
【ノルレェイク】レオンドーロ カットトマト 2500g
南イタリアプーリア産のカットトマトです。
太陽をたっぷりと浴びた完熟トマトをダイス状にカットし、フレッシュさを楽しむ料理に最適な缶詰となっています。
レオンドーロ カットトマトを使用する際は、よりフレッシュさを楽しむために加熱時間が短い料理を推奨しています。
【KOME（コメ)】ヤングコーン水煮 425g
ベトナムでは定番のヤングコーンの水煮缶です。
ヤングコーン本来の味や食感を楽しむことが出来るので、料理はもちろんサラダなどそのまま食べるのもオススメです。
料理に使用する際は、一度洗ってからご利用下さい。
【ベジタブルハート】アルマテラ 有機トマト缶（カット） 400g
イタリア産のオーガニックトマトを使用したトマト缶です。
アルマテラで使用されている、サンマルツァーノ種のトマトは皮が薄く美しい赤色が特徴的です。
甘味が強くジューシーな味わいのため、様々な料理で活用することが出来るでしょう。
野菜の缶詰を使ったおすすめのレシピ・調理方法
新作の缶詰が続々と登場している野菜の缶詰。
そんな野菜の缶詰を使用した、おすすめのレシピを3つご紹介致します。
どれも簡単に作れるものをチョイスしましたのでぜひ試してみて下さい。
かつおのガーリックトマト煮
かつおとトマト缶を使用した魚介系のトマト煮です。
ワインやビールなどお酒のおつまみにピッタリの一品です。
焼鳥の缶詰とコーンの炊き込みご飯
焼き鳥とコーン2つの缶詰を使用した炊き込みご飯です。
包丁も必要ないので、小さなお子様と一緒に気軽に作ることが出来るのも嬉しいですね。
豚バラとビーツのボルシチ風スープ
豚バラ肉と野菜を切って炒めて煮るだけのお手軽ボルシチ風スープです。
野菜がたっぷり入っているのでおいしく栄養満点なレシピです。
野菜の缶詰についてまとめ
いかがでしたでしょうか？
今回、ベストハックでは、「【2024年】野菜の缶詰おすすめ人気ランキング6選！人気の商品やレシピも」というテーマに沿って、
といったことをご紹介してきました。
他にも、ベストハックでは、生活用品に関連する様々な記事をご紹介しています。
もし、生活用品に関してまだ知りたいことがあれば、サイト内検索をご利用いただくか、ぜひ関連する他の記事をご覧ください。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。
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