いつもの麺料理をもっと美味しく、特別な一杯にしたいとお考えではありませんか?
そうした思いは、高級めんつゆで叶えられます。
しかし、数ある有名ブランドやこだわりの品の中から、どれを選ぶべきか迷ったり、本当にその価値があるのか疑問に感じたりすることも少なくないでしょう。
本記事では、最新の人気高級めんつゆを徹底比較し、ランキング形式でご紹介します。あなたにぴったりの一本を見つける手助けとなれば幸いです。
高級めんつゆを選ぶポイント

高級めんつゆの選び方について解説します。
原材料と製法を確認する
高級めんつゆを選ぶ際は、まず使われている原材料と製法に注目しましょう。
醤油、みりん、だしの素材、そして添加物の有無などが品質を大きく左右します。
だしの種類と深さで選ぶ
めんつゆの味の決め手となるのは、やはりだしです。
かつお節、昆布、しいたけなど、どのようなだしが使われているか、またそのだしの風味が豊かで深いかを確認すると良いでしょう。
醤油の種類と熟成期間
ベースとなる醤油も重要な要素です。本醸造醤油を使用しているか、また熟成期間が長いものほど深みのある味わいになる傾向があります。
甘さのバランスと風味
めんつゆの甘さは、料理の仕上がりを大きく左右します。砂糖やみりん由来の甘さのバランスが良く、全体としてまろやかな風味を持つものを選ぶと、様々な料理に合わせやすいです。
用途に合わせた濃縮度
めんつゆには、ストレートタイプや濃縮タイプがあります。使用頻度や用途に応じて、使い勝手の良い濃縮度のめんつゆを選ぶと良いでしょう。
【最新版】高級めんつゆおすすめ人気ランキング10選

ササチョウ 老舗の味
上質を極めた日本の粋
「ササチョウ 老舗の味」は、いつもの食卓を上品に彩るめんつゆです。たっぷりの鰹節でとったダシと長期熟成させた醤油をブレンドした深い味わいが特徴で、化学調味料を使用していません。そうめんや蕎麦だけでなく、煮物や和え物にもを加えるため、幅広いお料理に活躍すると評価されています。
ご家庭で本格的な和の味わいを手軽にお楽しみいただけます。
日田醤油 天皇献上 こだわり
和の粋を極めた珠玉の一滴
「日田醤油 天皇献上 こだわり」は、本醸造醤油と香り高い本鰹だしを贅沢に合わせた二倍濃縮のめんつゆです。
麺類はもちろん、様々なお料理を上品に引き立て、食卓を豊かに彩ります。
老舗の伝統製法が息づく、深い味わいをぜひご堪能ください。
柴沼醤油醸造 紫峰 つゆ
麺を格上げする匠のうまみ
柴沼醤油醸造の紫峰つゆは、職人仕込みの二段熟成製法で生まれた本格的な味わいです。
化学調味料不使用で、まろやかかつ風味豊かな旨みが特徴的。
「まろやかで塩っぱくない」「クセがなく美味しい」とのお声も多く、そばつゆだけでなく、煮物や丼物など毎日の食卓を格上げする一本として幅広くお使いいただけます。
ヤマモリ 吟御膳
食卓を彩る極上の風味
ヤマモリ 吟御膳は、焼津産鰹節や三河産本みりんなど厳選素材を贅沢に用いた、だし本来の風味豊かなストレートめんつゆです。 化学調味料無添加で、素材へのこだわりが息づいています。 利用者からは「本当に美味しい」「お味、香り、余韻が良い」と好評で、そうめんやそばを格別な一杯にすると評価されています。
亀甲萬本店 高級 国産 だしつゆ
極上の出汁が奏でる和の贅沢
長年培われた醤油のブレンド技術と独自のかえし製法が織りなす、国産だしの豊かな風味が魅力です。
厳選素材の味わいをに閉じ込め、つけかけから煮炊きまで、いつものお料理を上品に引き立てます。
弓削多 有機だしつゆ
有機だしの極み 心満たす上質さ
「弓削多 有機だしつゆ」は、国産有機原料と木桶仕込みの有機醤油で丁寧に作られています。 鰹節や昆布の豊かなだしが香り立つ贅沢な味わいが特徴です。 砂糖を使わず有機みりんの上品な甘みで、素材の旨みを引き立て、様々なお料理に活躍します。
日本盛 無添加 2倍濃縮
無添加が織りなす 至高の旨み濃縮
日本盛の無添加2倍濃縮だしつゆは、化学調味料やエキスを使わず、素材本来の旨みを引き出した逸品です。上品なだしの風味が特徴で、そうめんやそばを格別な味わいにします。煮物や鍋物にも幅広く使え、と多くの方に評価されています。
福島鰹株式会社 味わいつゆ
料亭の味を食卓で贅沢に
福島鰹株式会社 味わいつゆは、京のだし屋が厳選素材で丁寧に仕上げた、うま味調味料・保存料不使用の万能つゆです。上質なかつお節や昆布の豊かなだしの風味が特徴で、高級本みりん「九重櫻」が深みある味わいを醸し出します。めんつゆから煮物まで幅広い料理のと好評で、その万能性が高く評価されています。安心して使えるシンプルな材料で、毎日の食卓を豊かに彩ります。
湯浅醤油 柚子梅つゆ
馥郁たる香りの余韻 麺が喜ぶ逸品
「湯浅醤油 柚子梅つゆ」は、爽やかな柚子の香りとまろやかな梅の酸味が織りなす上品な味わいのめんつゆです。そうめんや冷奴はもちろん、ドレッシングとしても活躍し、「さっぱりとして美味しい」と多くの方に評価されています。
食卓に豊かな風味を添える逸品です。
ノーブランド品 唐船峡 名門の粋
普段の麺が料亭の味に変わる
唐船峡名門の粋は、鹿児島県産鰹節が香る、上品な甘さのめんつゆです。
はちみつによる奥深い味わいは、そうめんのほか煮物にも最適。と多くの方に好評です。