牛肉を加工したコンビーフは色々な料理に使えて保存にも便利です。今回、ベストハックでは、コンビーフの缶詰の特徴や選び方から、おすすめのコンビーフの缶詰、コンビーフの缶詰を使った人気のレシピをご紹介します。
缶詰コンビーフの缶詰の選び方
ここではコンビーフの缶詰の選び方を3つ紹介します。
コンビーフの缶詰を選ぶ際は肉の種類、容器の種類、味付けをチェックするのが大切です。
ぜひ選ぶ際の参考にしてください。
選ぶポイント1：肉の種類をチェックする
一般的にコンビーフの肉は、100％牛肉を使用した「コンビーフタイプ」と牛肉の他に馬肉を混ぜた「ニューコンミートタイプ」の2種類あります。
「コンビーフタイプ」は肉の旨味がしっかりと感じられるため、煮込み料理やそのままおつまみとして食べるのがおすすめです。
対して「ニューコンミートタイプ」は粘り気がなく、あっさりとした味わいのため、そのままだけでなく他の食材と合わせて食べるのもおすすめです。
選ぶポイント2：容器の種類をチェックする
コンビーフの容器には「缶詰」「プラスチック」「パウチ」の3種類があります。
それぞれ開け方、賞味期限、ごみ処理の仕方が違うので、自分にあったものを選ぶようにしましょう。
選ぶポイント3：味付けをチェックする
通常のコンビーフは塩漬けされておりシンプルなものが多いです。
ところが最近は「卵かけご飯専用」の缶詰や、ごま油と豆板醤を効かせた「ユッケ風」の缶詰、シーチキンを混ぜた「シーチキンコンビーフ」缶詰など個性的な缶詰も増えてきています。
いつもの味に飽きた方は、ぜひ一度試してみてください。
【2024年最新版】コンビーフの缶詰おすすめ人気6選
以上の選び方を踏まえて、賞味期限が比較的長く、長期保管にも便利な缶詰タイプのコンビーフの2024年最新人気ランキングから6商品選びました。
2021年のランキングでも上位だったノザキを筆頭に、高級コンビーフ缶詰、変わり種コンビーフ缶詰まで厳選しています。
【川商フーズ】ノザキ ニューコンミート
牛肉だけでなく馬肉の比率が高いニューコンミートの人気缶詰です。
見た目、風味、食感はコンビーフとほとんど変わらず、あっさりした味わいが特徴です。
さらに価格帯もお手頃なのも魅力の一つ。
卵や野菜との相性も良く、炒め物に使うのをおすすめします。
【川商フーズ】ノザキ コンビーフ
日本人好みな味付けで、60年以上と長い歴史のある定番のコンビーフ缶詰です。
セブンイレブンやローソンなどのコンビニや、スーパーの缶詰コーナーで見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。
こちらの商品は、台形の巻取り式の開け方からシール蓋に、最近変更されています。
【明治屋】おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ（粗挽き胡椒味）
130年以上の歴史を持つ老舗メーカー明治屋が、素材と製法にこだわって作ったコンビーフの缶詰です。
ほぐした牛肉とスパイシーな味付けが、おつまみにもってこいです。
味がしっかりしているため、パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。
【ノベルズ食品】コンビーフ十勝ハーブ牛
黒毛和牛とホルスタインから生まれた十勝牛のスネとネックのみを使用した、贅沢なコンビーフ缶詰です。
他と比べて値段は高めですが、高級感のあるパッケージで自分へのご褒美や贈り物としておすすめします。
【K＆Ｋ】缶つま コンビーフ ユッケ風
缶詰がそのままおつまみになる「缶つま」シリーズの中で、人気の高いユッケ風コンビーフ缶詰です。
100年以上の歴史を持つメーカー、国分が手掛けるブランドK＆Kの商品です。
お好みで黄身を乗せると、ごま油と豆板醤との相性抜群で、まるで本物のユッケのような味わいがします。
【リビー】コンビーフ
リビーはアメリカを中心に世界中で最も人気のあるコンビーフの缶詰メーカーです。
コンビーフの缶詰で定番の形状である、台形で鍵付きの缶詰を開発したメーカーとしても知られています。
肉の旨味をしっかり感じられる牛肉100％のコンビーフですが、脂肪分が少なくヘルシーなため、炒め物やタパスなどの料理にも利用できます。
コンビーフの缶詰を使ったおすすめのレシピ・調理方法
コンビーフの缶詰は、もちろんそのままや加熱のみでも味わえますが、ここではコンビーフ缶詰を使った、新玉ねぎとコンビーフのポテトサラダの新作アレンジレシピをご紹介します。
ついつい買い込んでしまい、賞味期限切れのコンビーフ缶詰を見つけてしまった際などにぜひ試してみてください。
コンビーフの缶詰についてまとめ
いかがでしたでしょうか？
今回、ベストハックでは、「【2024年】コンビーフの缶詰おすすめ人気ランキング6選！人気の商品やレシピも」というテーマに沿って、
といったことをご紹介してきました。
他にも、ベストハックでは、生活用品に関連する様々な記事をご紹介しています。
もし、生活用品に関してまだ知りたいことがあれば、サイト内検索をご利用いただくか、ぜひ関連する他の記事をご覧ください。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。
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