ちょっといい塩昆布に興味のある方必見。今回、ベストハックでは、高級な塩昆布の特徴、おすすめの高級な塩昆布、コストパフォーマンスの高い製品、2024年シーズンに向けた新製品の高級な塩昆布をご紹介します。
高級食材・お取り寄せ高級な塩昆布の選び方
高級な塩昆布にはどのようなこだわりがあるのでしょうか。
産地や製造法にこだわった、おすすめの高級な昆布を厳選しました。
あなたの好みのものを見つけてみてください。
選ぶポイント1:たんぱく加水分解物が入っていないものを選ぶ
たんぱく加水分解物とは、加工食品に使われているアミノ酸混合物のことです。
コクや甘みをもたらす目的で、色々な食品に利用されています。
原料は大豆やトウモロコシなどの植物性タンパク質です。
食品衛生法では食品添加物に指定されていませんが、JAS法で表記が義務付けられています。
昆布本来の旨味を感じたい方は、たんぱく加水分解が入っていないものを選びましょう。
選ぶポイント2:減塩のものを選ぶ
体に気を使って、減塩のものを選びましょう。
血糖値が気になる方にもおすすめです。
選ぶポイント3:昆布の産地で選ぶ
ご紹介する高級な塩昆布の昆布は、色々な産地のものがあります。
今住んでいる場所で購入できないものは、その産地で採れたものをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
【2024年最新版】高級な塩昆布おすすめ人気6選
ここでは、編集者が2024年最新版の高級な塩昆布おすすめ人気6選をご紹介します。
Amazonで2021年以降に販売された新作のものを中心に、ピックアップしました。
是非参考にしてみてください。
【くいしん坊侍】北海道塩吹き昆布
くいしんぼう侍の北海道塩ふき昆布は、酵母エキスやたんぱく加水分解物などの化学調味料を使っていない高級な塩昆布です。
塩吹き昆布とは塩昆布の別名です。
北海道塩吹き昆布の調理法は、昔ながらの製法を使っています。
この商品は高温で乾燥させていないため、柔らかな食感が特徴です。
塩昆布は色々な料理のアクセントにもなりますし、主役にもなる万能な食べ物です。
おつまみとしてそのまま食べるのはもちろんのこと、おにぎりにしたりサラダに加えるのも良いでしょう。
この塩昆布を販売しているくいしん坊侍は、北海道にある会社です。
紹介している商品の他に、利尻昆布入りのふりかけとろろや味噌汁の具あおさとろろを販売しています。
この商品に使われている塩は、オーストラリアなどの天日塩を沖縄の海水で溶かし煮詰めたシママースを使用しています。
【水上食品】塩昆布 小雪
水上食品の塩昆布の小雪は、高級な塩昆布です。
この商品は、細切りの昆布を使用しています。
水上食品は昭和2年創業の歴史のある会社で、地元の人にも愛されています。
高級な塩昆布の小雪の他に、水一高級佃煮5種セットや旨味たっぷりおかか昆布・北海道産特大大豆アサリ豆なども販売しています。
Amazonでの取り扱い開始は2021年からですが、売れ筋ランキング上位の商品です。
【尾道の昆布問屋】塩吹昆布 角切り
尾道の昆布問屋の塩吹昆布の角切りは、高級な昆布です。
この商品は角切りなので、緑茶に入れて昆布茶としても飲むことができます。
もちもちした食感とまろやかな味が特徴です。
【尾道の昆布問屋】特上塩吹昆布 細切り
尾道の昆布問屋の特上塩吹昆布の細切りは、50g入りの高級な塩昆布です。
Amazonでの取り扱い開始は、2021年からです。
この商品にはジッパーが付いているので、好きな量を好きなだけ食べられるので便利です。
【小倉屋山本】梅入り塩ふき昆布
小倉屋山本の梅入り塩ふき昆布は、防腐剤不使用の高級な塩昆布です。
梅の酸っぱさと昆布の塩辛さがマッチした、高級な商品です。
内容量は75gで、賞味期限は製造日から150日となっています。
小倉屋山本はこの商品の他に、細切り甘口昆布・細切り塩ふき昆布を販売しています。
高級な塩昆布についてまとめ
いかがでしたでしょうか?
今回、ベストハックでは、「【2024年】高級な塩昆布おすすめ人気ランキング6選!選び方やコスパ最強製品も」というテーマに沿って、
といったことをご紹介してきました。
他にも、ベストハックでは、生活用品に関連する様々な記事をご紹介しています。
もし、生活用品に関してまだ知りたいことがあれば、サイト内検索をご利用いただくか、ぜひ関連する他の記事をご覧ください。
最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。