【2022年】高級なきのこおすすめ人気ランキング6選!選び方やコスパ最強製品も

たまには高級なきのこを使って、料理をするのもいいですよね。今回、ベストハックでは、高級なきのこの特徴、おすすめの高級なきのこ、コスパ最強製品、2022年シーズンに向けた新製品の高級なきのこをご紹介します。

高級食材・お取り寄せ

高級なきのこの選び方

長野県産きのこセット(8種類)シイタケ、ヒラタケ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピー、エリンギ、エノキ、ナメコ 各2パック(16パック)約2kg

高級なきのこはどういったものがあるのでしょうか。
高級なものには高級の理由があります
きのこの種類や栽培方法の違いを知り、自分の好みに合ったきのこを選びましょう。

選ぶポイント1:きのこの種類で選ぶ

きのこの種類で選びましょう。
高級なきのこの椎茸には、「どんこ」や「香信」という種類があります

「どんこ」は、乾燥しいたけの傘の部分が開ききっていない、丸く肉厚なもののことです。
「香信」は、乾燥しいたけの傘が完全に開いていて、平たく見えるもののことを言います。
食感が違うのでどちらも味わってみると良いでしょう。

選ぶポイント2:栽培方法で選ぶ

栽培方法で高級なきのこを選びましょう。
高級なきのこの椎茸の栽培方法は、大きくわけて菌床栽培と原木栽培があります

菌床栽培というのは、20cm四方ほどのブロックに種コマを打ち、湿度の高い真っ暗な室内で育てられる栽培の方法をいいます。
この栽培は、3か月から6か月のサイクルで収穫できます。

一方、原木栽培は収穫までに最低でも2年かかります。
原木栽培の収穫期は、春と秋の2回だけです。
原木栽培は自然を相手にしているので、とても手間がかかる栽培方法です。

選ぶポイント3:国内産か外国産かで選ぶ

高級きのこの中には、国内産と外国産のものがあります
国内産のものはどこか安心感があるのではないでしょうか。

外国産のものは農薬を使っていそうだからダメというわけではなく、珍しい種類のきのこもあります。

【2022年最新版】高級なきのこおすすめ人気6選

茸家 乾しいたけ 中どんこ 大分県産 原木栽培 生産者販売 130g

ここからは、編集部が厳選した2022年最新版の高級なきのこのおすすめ人気6選をご紹介します。
Amazonで2021年以降に販売が開始された、新作のきのこをピックアップしましたので、是非ご覧ください。

ファーム大澤屋

【ファーム大澤屋】長野県産きのこセット

茸家

【茸家】乾しいたけ 中どんこ

§D∞DAIYOUBUSSAN

【大洋物産】キヌガサタケ

椎茸スライス

【椎茸スライス】国産干し椎茸スライス

フルタヤ椎茸

【フルタヤ椎茸】干し椎茸

やさしいしいたけ

【もろっこはうす】干し椎茸

高級なきのこについてまとめ

大洋物産 衣笠茸 キヌガサタケ ( 50g / 高級素材 / 竹蓀 ) キノコ 女王 薬膳 漢方 ( スープ料理に最適 )

いかがでしたでしょうか?

今回、ベストハックでは、「【2022年】高級なきのこおすすめ人気ランキング6選!選び方やコスパ最強製品も」というテーマに沿って、

  • 高級なきのこの選び方
  • 【2022年最新版】高級なきのこおすすめ人気6選

といったことをご紹介してきました。

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もし、生活用品に関してまだ知りたいことがあれば、サイト内検索をご利用いただくか、ぜひ関連する他の記事をご覧ください。

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。

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監修者:ベストハック(Best Hack)編集部

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